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PROJECTOS

Criação de experiências de enoturismo para Haciendas y Viñedos del Marqués (México)

Conceção e criação de experiências enoturísticas para a associação de Haciendas y Viñedos del Marqués.

Concebemos, desenvolvemos e criámos um programa de formação e educação turística para a criação e o acondicionamento de experiências enoturísticas inovadoras, reunidas sob a associação de Haciendas y Viñedos del Marqués.
Ávila Auténtica
Descrição do projeto
No caso das Haciendas y Viñedos del Marqués, identificámos um conjunto de empresas e realizámos uma análise e um diagnóstico para elaborar um plano de melhoria para cada uma das empresas participantes no programa. Ministrámos cursos de formação em turismo de forma híbrida, em parte presencial e em parte online. Foram realizados dois workshops no município de El Marqués, onde ajudámos as empresas participantes a criar as suas experiências inovadoras de enoturismo. Todas as experiências finalizadas foram colocadas num catálogo de experiências composto por 7 pacotes e 11 experiências operadas pelas empresas, que posteriormente colocámos à disposição de vários operadores turísticos e agências de incoming.
Os objectivos

O nosso cliente pretendia promover o enoturismo como elemento de desenvolvimento turístico do município de El Marqués, fomentando a inovação e a profissionalização dos diferentes agentes envolvidos na cadeia do produto e melhorando o posicionamento da comarca como destino enoturístico, convertendo-o num elemento motivador da viagem para determinados públicos.
Pretendia também diversificar a atividade das empresas da cadeia de valor do vinho em El Marqués e no México e valorizar os produtos e serviços oferecidos por essas empresas.
Por último, era necessário formar empresas e entidades nestes Estados para as dotar das competências necessárias à criação de experiências de enoturismo inovadoras, sustentáveis e digitais.
Os objectivos
O nosso cliente pretendia promover o enoturismo como elemento de desenvolvimento turístico do município de El Marqués, fomentando a inovação e a profissionalização dos diferentes agentes envolvidos na cadeia do produto e melhorando o posicionamento da comarca como destino enoturístico, convertendo-o num elemento motivador da viagem para determinados públicos.
Pretendia também diversificar a atividade das empresas da cadeia de valor do vinho em El Marqués e no México e valorizar os produtos e serviços oferecidos por essas empresas.
Por último, era necessário formar empresas e entidades nestes Estados para as dotar das competências necessárias à criação de experiências de enoturismo inovadoras, sustentáveis e digitais.
Catálogo de experiências turísticas
Processo
Visita e diagnóstico das empresas participantes sobre a sua situação atual em relação aos serviços e experiências oferecidos e elaboração de um plano de melhoria com recomendações e acções específicas para a melhoria dos mesmos aspectos.

Sensibilização e formação em 8 cursos de formação em turismo com o objetivo de melhorar as capacidades das empresas que participam no programa.

Workshops para a criação de experiências através de uma metodologia estabelecida em 10 passos incluídos no manual "Sorpréndelos, Manual práctico para la creación de experiencias turísticas innovadoras, sostenibles y digitales" onde as empresas participantes foram acompanhadas pelos nossos consultores na conceção de novas actividades que serão utilizadas na criação de experiências turísticas embaladas.

As experiências foram combinadas em pacotes turísticos e foi prestada assistência para a sua implementação, foi gerado material gráfico para melhorar a perceção do visitante sobre as empresas e as suas actividades e foram dadas recomendações para a elaboração do plano de promoção e marketing, que definiu a estratégia a seguir para a comercialização da oferta das experiências geradas.

Mapa rodoviário
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